المدونة

قصص من حبّة القهوة

مقالات ووصفات ونصائح من خبرائنا — لتستمتع بفنجانك المثالي في كل صباح.

مقال مميّز
طرق التحضير · 7 دقائق قراءة

دليلك الكامل لتحضير قهوة الفلتر V60 في المنزل

من اختيار درجة الطحن إلى تقنية الصبّ الدائري — خطوات عملية لتحصل على فنجان نظيف ومتوازن النكهات يضاهي المقاهي المختصة.

اقرأ المقال ←
أنواع الحبوب 🫘
5 دقائق قراءة

الفرق بين حبوب أرابيكا وروبوستا

كيف تؤثر السلالة على الحموضة والمرارة والكافيين، وأيّها يناسب ذوقك.

سارة ١٢ مايو
وصفات 🧋
4 دقائق قراءة

وصفة الآيس لاتيه بالكراميل المنزلية

مشروب منعش بثلاث خطوات بسيطة، مع سرّ صنع صوص الكراميل الطازج.

ليان ٩ مايو
نصائح 🌿
6 دقائق قراءة

كيف تحفظ قهوتك طازجة لأطول فترة؟

أخطاء شائعة في التخزين، والطريقة الصحيحة للحفاظ على النكهة والرائحة.

خالد ٦ مايو

فيديوهات سريعة

طرق تحضير ووصفات في أقل من دقيقة

تحضير٠:٤٥

صبّ V60 المثالي خطوة بخطوة

▶ ١٢٤ ألف مشاهدة
وصفة٠:٣٨

آيس لاتيه بالكراميل في ٣ خطوات

▶ ٩٨ ألف مشاهدة
نصيحة٠:٢٩

طريقة طحن الحبوب الصحيحة

▶ ٧٦ ألف مشاهدة
تحضير٠:٥٢

لاتيه آرت للمبتدئين

▶ ١٥٦ ألف مشاهدة